Газировка убивает тихо и незаметно.

Казалось бы, что может быть опасного в бутылке лимонада? Как выяснилось — многое. Благодаря исследователям, стала известна горькая правда о сладких напитках.

Международная группа ученых выявила шокирующую связь между употреблением сладких напитков и развитием серьезных заболеваний. Исследование, опубликованное в журнале Nature Medicine, заставляет задуматься о том, что именно мы пьем.

Статистика удручает своей безжалостностью. За один только 2020 год сладкие напитки могли спровоцировать 2,2 миллиона новых случаев диабета второго типа и 1,2 миллиона новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний. Проще говоря, каждый десятый случай диабета и каждый тридцатый случай проблем с сердцем может быть связан с любовью к газировке.

Горькая правда о сладких напитках: география

Мир оказался неравным перед лицом сладкой опасности. Парадоксально, но чем богаче становится страна, тем больше ее жители тянутся к подслащенным напиткам. Самая тревожная ситуация наблюдается в странах Африки южнее Сахары и Латинской Америке. Особенно остро проблема стоит в Колумбии, Мексике и ЮАР.

История Германии в этом контексте заслуживает отдельного внимания. За тридцать лет — с 1990 по 2020 — картина менялась неоднозначно. Диабет наступал медленно, но верно.

Зато сердечно-сосудистые проблемы удалось взять под контроль, смертность немного снизилась. Типичный житель Германии выпивает примерно 650 миллилитров сладких напитков за неделю. По меркам развитых стран — средний показатель.

Исследование выявило интересные закономерности. Чаще других жертвами сладких напитков становятся:

● мужчины (по сравнению с женщинами);

● молодежь (по сравнению со старшим поколением);

● горожане (по сравнению с сельскими жителями).

Механизм разрушительного действия сладких напитков прост и коварен:

● резкий скачок уровня сахара в крови;

● постепенная прибавка в весе;

● развитие устойчивости к инсулину;

● нарушения обмена веществ.

Ученые предлагают комплексный подход для решения проблемы:

● масштабные просветительские кампании;

● ограничение рекламы сладких напитков;

● повышение цен через дополнительное налогообложение.

В Великобритании уже взялись за дело. Там ввели особый налог на сахар. Больше пяти граммов на сто миллилитров — плати дороже. И что же? Народ стал пить меньше. А производители начали уменьшать дозу сахара.

Источник: Zeitung «Aussiedlerbote»